秋冬季节是吃柑橘类水果的季节,家中有小孩的朋友们可要注意了,柑橘和气球在一起可是会发生化学变化的,那就是爆炸,那么气球碰到橙汁为什么会爆炸?
气球碰到橘子汁会爆炸吗:
消防官兵称,柑橘类水果表皮很特殊,表皮一般都不光滑,坑洼的外皮上密布着许多小疙瘩,而这些“疙瘩”中藏着比如黄酮、柠檬酸、芳香烃类化合物,特别是芳香烃对橡胶的溶解性很强,会使气球的乳胶层变薄或破裂,气球乳胶层越薄,所能承受的压力就越小,气球张力不均时,表层较薄的地方就会爆裂。为什么果皮汁和果肉汁的“引爆”效果有所不同呢?消防官兵分析,果肉含糖类、酸类和一些维生素,特别是柠檬和橙子等柑橘类水果中含有酸类物质,对气球溶解也有影响,所以也会导致气球发生爆炸。
气球碰到橙汁为什么会爆炸:
橙子皮里含有一种柠檬烯的有机溶剂。当将把它挤出滴到气球表面上时,会迅速渗入气球橡胶中,溶解掉某一小块的橡胶表面,就像针刺破了那一点那样。气球表面的张力原本是稳定而均匀的,一旦某一点破裂,就破坏整个橡胶分子间的结构和应力平衡,气球就会爆裂。
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