我来说一种，我想大部分人应该没吃过。见过海边钓鱼用的沙蚕吗？我说的这一种应该是那种沙蚕的亲戚，青岛人称之为“海蚰蜒”。
说青岛人也不太准确，这东西即便在青岛也是小众海鲜，至少我在青岛市区近二十年从未见过有人吃这玩意儿，只是前几年我在即墨挂职农村第一书记时才接触到。
此物形如蚯蚓，但像蜈蚣一样有短附肢，其实更像蜈蚣而不太想蚰蜒。据说这东西的捕捞方法比较特别，只有少数即墨老渔民才会。一般在开春上市，被称为开春第一鲜，味道十分鲜美。但其形象确实丑恶了一些，在海鲜盘中蜿蜒扭动，令人毛骨悚然。
我斗胆买过一些，大概十七、八块一斤，具体记不清了。摊主告诉我，应该用韭菜炒着吃，我当时没有条件，只好清蒸。确实味道鲜美，吃的时候还行，只是后来回忆起来，感觉像吃了一堆猪肉绦虫……
列位请上眼，这就是海蚰蜒。活物我也拍过，不过不好找了，想象一下吧。
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