浙江温州作为我国东南沿海的一个城市,像龙虾一类的海鲜自然是少不了的,像我国中西部地区地区夏天到了吃烧烤的话一般都是羊肉串、鱼豆腐、烤鸡翅和烤鸡腿一类的,但是搁到温州的话,晚上的烧烤摊人们吃的更多都是海鲜。
温州地区挨着海边,当地人爱吃鱼也是肯定的,还有就是鱼丸在当地颇受欢迎,除了把鱼肉做成鱼丸,当地人还喜欢做鱼饼吃,不知道你们都吃过没,像敲鱼汤、鸭舌、灯盏糕、猪脏粉、长人混沌、矮人松糕等都是温州地区的特色小吃。
温州菜多以海鲜做菜,像三丝敲鱼、马铃黄鱼、炸溜黄鱼、锦绣鱼丝、蒜子鱼皮、纲油黄鱼、爆墨鱼花、双味梭子蟹都是当地人爱吃鱼的做法,由此也可以看出当地人有多么喜欢吃鱼,除了这些温州的十白汤、温州胶冻、永高鱼饼、扣兰也都是挺有名的。
 

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