近两年在“秋天的第一杯奶茶”、“520奶茶”等网络营销下,奶茶市场迎来爆发期,短期内市场规模持续扩大,如今奶茶已经不仅仅是一个单品,而是成为了热门生意饱受广大投资商的热爱和追捧,奶茶行业的“暴利”仿佛已经成为了人尽皆知,那么奶茶店利润真的很高吗?根据市场调查发现,事实好像并非如此。

“欣欣向荣”状态下的赔本买卖

据了解,截止在2020年底,我国茶饮企业总数超过30万家,整个奶茶市场都展现出了一片欣欣向荣的景象,在茶饮行业的迅猛发展下,各大奶茶品牌都在积极炒作,不少知名奶茶店门店都排着长长的队伍。在这种火热的发展态势下,自然吸引了无数投资商想要加盟其中。而备受投资商青睐的蜜雪冰城更是表示:每家奶茶店的流水大约是10万,每月净赚2-3万,回本周大概是6-10个月。

然而根据市场调查发现,现如今市面大部分商家干的都是赔本的买卖。现在大宗商品的价格持续上涨,奶茶原材料的单价也在一路水涨船高,再扣除房租、加盟费、制作成本等费用,真正到手的利润非常低,如果店铺没有稳定的客源,那么很大程度上都在赔本。现在奶茶市场的竞争也相当激烈,如今奶茶店的营业额也远远不如以前了。

奶茶店赔钱为何还有人趋之若鹜的想要开店?

加盟门槛低

跟其他行业相比,奶茶店的加盟门槛确实不高,总投资费用在10-20万元之间,并且现在市面上各种各样的品牌非常多,投资商完全可以按照自己的加盟需求进行选择,在品牌总部的大力扶持下,开店成功率还是比较高的。

制作工艺简单

每个品都有自己的产品定位和制作工艺,相对于其他美食,奶茶的制作工艺相对来说比较简单,一般情况下,品牌总部会为投资商组织各种课程,即使没有任何经验也可以在短时间内学会。

现在奶茶店利润虽然跟以往相比在持续降低,但总体来说还较为可观,现在正是奶茶行业高速发展时期,现在开一家奶茶店完全来得及。预计在2021年,我国茶饮市场规模将超过1100亿元,由此可以说明奶茶行业的发展前景一片大好。

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